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DB43/T 3553-2026 |
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| 中文名称： |
餐饮业节约管理规范 |
| 英文名称： |
Specifications for Waste Reduction Management in the Catering Industry |
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| 中标分类： |
A10
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ICS分类： |
03.100.01 |
| 标准分类编号： |
DB
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页数： |
12 |
| 发布日期： |
2026-04-14 |
实施日期： |
2026-07-14 |
| 作废日期： |
- - |
被替代标准： |
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| 代替标准序号： |
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| 采用标准化： |
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| 引用标准： |
GB 31654;GB/T 39002-2020;GB/T 40040-2021;GB/T 42966-2023;GB/T 40041-2021;GB/T 40042-2021;GB/T 42967-2023;SB/T 11166-2022;SB/T 11228-2021;SB/T 11070;DB43/T 566-2024 |
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| 补充修订： |
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| 标引依据： |
2026年通告第17号 |
| 标准摘要： |
本文件规定了餐饮业节约的术语和定义、总则、管理要求、过程控制、监督考核和持续改进。本文件适用于大中小型餐饮服务经营者、单位食堂等的餐饮节约管理。 |