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本汇编收集了截至2015年8月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共128项，其中国家标准96项，国家标准化指导性技术文件2项和行业标准30项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和附录五个部分。本汇编在附录中给出了未收录的茶叶相关行业标准目录，以便读者查找，附录也是按综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准分类编排，同时还列入了加工机械标准。
本汇编是在2014年出版的《茶叶标准汇编（第五版）》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，替换了修订的标准，增加了这两年新制定的标准，删掉了作废的标准。
新增及修订标准20项，删掉1项原有标准，原有标准110项。
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