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    全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566)国家标准审查会在北京召开
    发布时间:2026-07-23 | 信息来源:中国标准化研究院

    2026年7月16日,全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566)第二届第八次全体会议在北京以线上线下相结合的方式召开。会议由标委会秘书处单位中国标准化研究院(以下简称标准院)主办,来自TC 566的委员及相关领域专家共60余人参会。

           标委会秘书长、标准院农业与生物技术标准化研究所副所长史波林主持会议。会议对《感官分析 定量响应标度使用导则》等5项国家标准开展了复审审查,与会委员紧密结合当前技术发展与行业应用现状,从标准的适用性、规范性、时效性、协调性以及实施效果等方面,对5项标准进行了评估与研判,最终形成科学、明确的复审结论和后续工作建议。随后会议进入立项预审环节,全体委员对拟立项标准进行审查。期间,委员们围绕标准的适用范围、评价指标构建及试验方法设计,逐一进行质询和交流,从行业需求以及技术的适用性、成熟性等层面对标准的立项必要性与技术可行性进行了充分论证研判。会议最后对《感官分析  产品感官质量控制导则》、《咖啡  感官分析  术语》、《感官分析  方法学  序贯分析》等3项国家标准送审稿及相关材料依次进行审查。标准起草组代表就标准编制过程、主要技术内容和验证及文本修改情况作了全面汇报。参会委员围绕标准的科学性、合理性、适用性和规范性展开质询与讨论。经充分审查,一致同意三项标准均达到审查要求,建议起草组根据委员们意见修改后进入报批环节。

           本次会议明确了下阶段感官分析领域标准制修订的重点任务,将持续深耕感官分析标准化前沿科研,继续完善覆盖多品类、全链条的标准体系,以标准化创新驱动产业提质增效。标准院作为秘书处承担单位,后期将持续严格对标全国专业标准化技术委员会管理办法,全面履行秘书处职责,统筹做好日常运行、标准研制与服务保障等工作,为标委会高效高质量运行提供坚实支撑。